Es handelt sich dabei um eine Schlucht,die vom Fluss Alcantara über tausende von Jahren in das Lavagestein des nahen Ätnas,bis auf 20 m tiefe und 4-5 m breite gearbeitet wurde.
Die Wände der Schlucht bestehen aus basaltischer Lava, die reich an Eisen, Magnesium und Kalzium, sowie arm an Silizium ist. Ein langsam erkaltender Lavastrom ermöglichte die Entstehung der prismischen, fünf- und sechseckigen Säulen.
In den Sommermonaten, vom 25 April bis 2 November, wenn im Fluss wenig Wasser fliesst, kann man die Schlucht durchwandern.
Der Eintritt in den Naturschutzpark kostet für Erwachsene 13€, Senioren ab 65 Jahre 8€, Kinder von 6 bis 12 Jahren 7€, Kinder bis 5 Jahre frei.
Man kann sich Gummistiefel und Anglerhosen ausleihen.
Entweder erkundet man den Park alleine oder man nimmt an einer Rundführung teil.Für die Rundführung sollte man 60-90 minuten einplanen.
Der Besuch des botanischen und geologischen Parks beginnt im landwirtschaftlichem Museum, dann geht es weiter auf einem Naturlehrpfad entlang der Schlucht wo man die Innenwände aus Basalt bewundern kann. Auf dem Rückweg geht es mit Aufzügen runter zum Fluss.
Entlang des Weges befinden sich Erholplätze und man kann im kristallklaren und recht kühlem Wasser ein Bad nehmen.
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